岗位职责:
1.根据公司产品战略,负责产品及产品群的市场分析、产品概念提出和产品实现;
2.负责公司产品和新产品的配方设计和工艺研究工作,制定相关技术标准,与相关部
门一起完成产品的开发和试制工作;负责新产品和新工艺的推广培训和指导;
3.与社媒、研发、供应链等岗位协同,实现产品的快速打磨迭代;
4.用户思维,懂得与用户沟通,挖掘用户潜在需求;
5.研究行业新技术、新工艺、新原料,公司技术降本。
岗位要求:
1.本科及以上学历,10 年及以上大型食品/饮料研发公司、知名食品企业从事食品/饮料研发经验;
2.熟悉食品/餐饮的开发流程和工艺,熟悉国家食品和饮料行业相关法律法规,有完整经历过产品开发到上市全过程;
3.对市场有很强的敏锐度和洞察力,熟悉市场消费者行为,对产品和市场定位有一定的认知和理解力。
4.善于将市场语言准确翻译成产品语言,并将产品特性演绎成社媒传播卖点;
5.沟通界面好,能抗压,能高效进行跨部门协同工作。
工作地点:上海